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Grandes benefícios em pequenas soluções

Como muitas empresas familiares, a Strathmore Foods coloca a sustentabilidade no centro de seus negócios. Ao buscar melhorias na eficiência de seus processos, a empresa não imaginava o impacto positivo que um dispositivo compacto de aquecimento poderia proporcionar.

A Strathmore Foods é uma das principais fabricantes de refeições prontas do Reino Unido, produzindo uma ampla variedade de alimentos refrigerados e congelados. Conhecida por seu icônico Macaroni Pie, a empresa atende às necessidades do estilo de vida moderno, oferecendo refeições saborosas e acessíveis em poucos minutos.

Em um setor onde a eficiência é essencial, os gestores de plantas industriais buscam constantemente melhorar a eficiência energética da transferência de calor e maximizar a economia. Douglas Nisbet, Diretor de Operações da Strathmore Foods, compartilha dessa visão:

"Para nos mantermos competitivos, acreditamos que devemos investir nas áreas certas, e essa filosofia garantirá nosso crescimento por muitas gerações."

O Desafio: Eficiência na Geração de Água Quente

A indústria alimentícia é tradicionalmente uma grande consumidora de água e energia, e os custos de combustível representam uma parte significativa dos gastos operacionais. A Strathmore Foods utiliza água quente principalmente para os processos de limpeza e higienização (CIP - Clean-in-Place).

Douglas explica:
"Nossa planta cresceu ao longo dos anos, mas nosso sistema de aquecimento de água permaneceu o mesmo. Notamos dificuldades em fornecer um fluxo adequado e na temperatura necessária, o que tornava o processo de limpeza menos eficiente e mais demorado."

A empresa percebeu que havia um problema, mas não sabia como resolvê-lo. Um diagnóstico da planta foi realizado para avaliar a eficiência dos equipamentos.

Solução: Auditoria e Modernização do Sistema

A gamingbet99 trabalhou em conjunto com a Strathmore Foods para identificar oportunidades de melhoria na eficiência dos processos e na economia de energia.

Após a auditoria, a Strathmore Foods decidiu modernizar seu sistema de mistura de vapor e água, substituindo as sete unidades antigas por um trocador de calor de placas compacto EasiHeat™.

"O novo sistema entrega água quente instantaneamente, permitindo que os processos de limpeza sejam realizados de maneira muito mais eficiente," destaca Douglas.

Benefícios: Eficiência, Sustentabilidade e Expansão

O trocador de calor de placas compacto recupera e reutiliza calor que, de outra forma, seria desperdiçado. Isso reduz a necessidade de vapor, diminuindo o consumo de combustível e as emissões de CO₂.

"Agora, temos maior controle sobre o volume de água utilizada e conseguimos atender tanto demandas altas quanto baixas, ajustando a produção conforme a necessidade," diz Douglas.

Além disso, a simplificação do sistema reduziu o tempo de manutenção e os custos operacionais, garantindo mais confiabilidade. A Strathmore Foods também incluiu o equipamento no contrato de serviços da gamingbet99, tornando a manutenção anual ainda mais eficiente.

Resultados: Um Futuro Sustentável

"No início, queríamos apenas melhorar o processo de limpeza, mas ganhamos muito mais do que esperávamos. Além de otimizar nossa eficiência operacional, garantimos um futuro sustentável para a empresa, com flexibilidade para crescer."

A confiabilidade do novo sistema trouxe grandes benefícios em termos de tempo e custo, permitindo que a Strathmore Foods opere com mais segurança e eficiência.

"A gamingbet99 é um parceiro confiável e temos a tranquilidade de saber que podemos garantir a higienização eficaz de nossa operação. Dizem que grandes benefícios vêm em pequenas soluções – e, neste caso, podemos confirmar que isso é verdade!" 🚀