Como muitas empresas familiares, a Strathmore Foods coloca a sustentabilidade no centro de seus negócios. Ao buscar melhorias na eficiência de seus processos, a empresa não imaginava o impacto positivo que um dispositivo compacto de aquecimento poderia proporcionar.
A Strathmore Foods é uma das principais fabricantes de refeições prontas do Reino Unido, produzindo uma ampla variedade de alimentos refrigerados e congelados. Conhecida por seu icônico Macaroni Pie, a empresa atende às necessidades do estilo de vida moderno, oferecendo refeições saborosas e acessíveis em poucos minutos.
Em um setor onde a eficiência é essencial, os gestores de plantas industriais buscam constantemente melhorar a eficiência energética da transferência de calor e maximizar a economia. Douglas Nisbet, Diretor de Operações da Strathmore Foods, compartilha dessa visão:
"Para nos mantermos competitivos, acreditamos que devemos investir nas áreas certas, e essa filosofia garantirá nosso crescimento por muitas gerações."
"Realizamos uma inspeção detalhada da planta para avaliar a condição dos sistemas de vapor e água quente. Juntos, identificamos áreas de melhoria que impactariam diretamente a segurança, produtividade e sustentabilidade da operação. Nosso objetivo era reduzir o consumo de água, combustível, produtos químicos e emissões de CO₂."explica Douglas.
Após a auditoria, a Strathmore Foods decidiu modernizar seu sistema de mistura de vapor e água, substituindo as sete unidades antigas por um trocador de calor de placas compacto EasiHeat™.
"O novo sistema entrega água quente instantaneamente, permitindo que os processos de limpeza sejam realizados de maneira muito mais eficiente," destaca Douglas.